青のり・七味唐辛子入り衣で 茄子の天ぷら レシピ・作り方
材料（2人分）
- 茄子 中1本
- ＊＊＊
- ★天ぷらの衣 お玉1杯
- ↑レシピID：1750033473
- ★青のり 小さじ2
- ★七味唐辛子 4～5振り
- ＊＊＊
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 茄子はヘタと先の方を少し切り落とし、洗って水を切り、1ｃｍ幅ほどの輪切りにします
- 2 揚げ油を170℃に温めます
- 3 ボールに★を入れて軽く混ぜます
- 4 ③に①を入れてザックリと混ぜ、茄子に衣を付けます
- 5 ④を1個ずつ②に入れていきます
- 6 2分ほど揚げて裏返し、2分ほど揚げます
- 7 バットやキッチンペーパーにのせ、油切りして完成です
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