トロ＆シャキまつもde磯風味のふわふわの卵焼き♡ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
はなまつも(あかもく)はこんな感じの食材です。熱を通す前は茶色です。
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2
まつもの間にゴミなどが入っている場合があるので、流水でよく洗う
- 3 そのままだと長いので、2㎝くらいの長さにぶつ切りする
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4
お湯を沸かし、切ったまつもを入れる。火が通ったところから、緑色になります
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5
ざるに上げて水気を切る
- 6 ボウルに卵を割り入れ、そこに白ダシ、牛乳を入れ混ぜる。
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7
まつもをボウルにいれ、混ぜる
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8
フライパンに油を敷き、卵を少しづつ入れながら丸めていく。
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9
どんどん巻いていきます
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10
すべて巻き終わったら出来上がり！お皿に盛り付けます。少し冷えたら切りやすいですよ
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姉さん_
基本ズボラ、めんどくさがり屋の3児の母。だけど妊娠～出産で、今まで安く作ることだけ考えていたところから、安くて＋美味しくて＋体に良い食事がしたいと考えるようになる。田舎に住んで今までみたことなかった野菜や魚なども手にすることが増えてきたので、手抜きはしつつも、美味しい料理を家族に食べてもらいたいと日々考えて燃えるパワフルママ
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