トマトジュースのゼラチンゼリー レシピ・作り方

トマトジュースのゼラチンゼリー
  • 1時間以上
  • 300円前後
ごはんが大好き
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市販のトマトジュースを使いさっぱりしたゼラチンゼリーを作りました。

材料(4人分)

  • トマトジュース 500cc
  • 粉末ゼラチン 5g(1袋)
  • 小さじ1/2

作り方

  1. 1 鍋にトマトジュースと塩を入れ80度以上になるまで温めます。その後粉末ゼラチンを入れて更にかき混ぜます。容器に入れてラップをし、半日以上冷蔵庫で冷やしたら完成です。

きっかけ

甘くないゼリーを作りたかったので。

おいしくなるコツ

500gに5gのゼラチンだとプルプルになります。硬めが良い人は400gに5gで。

  • レシピID:1750048444
  • 公開日:2017/11/19
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カテゴリ
トマト全般
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トマトジュース 羊羹型 ゼラチン 甘くない
料理名
トマトジュースのゼラチンゼリー
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