白だしで エリンギとわかめとかにかまのお吸い物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 エリンギは半分の長さに切り、それを5㎜幅ほどの細切りにします
- 2 かにかまは2~3ｃｍの長さに斜めに切ります
- 3 鍋に水と①を入れて中火で加熱し、沸騰したら弱火にし、3~4分ほど煮ます
- 4 ③にカットわかめと②を加えます
- 5 わかめが開いて柔らかくなったら、白だしを加えます
- 6 中火にし、ひと煮立ちしたら完成です
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- お吸い物
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ヒー8212021/05/08 11:40
白だしがなかったので、めんつゆで作ってみました。簡単に出来て美味しかったです。ありがとうございました！
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