イカとフランクフルトとキャベツの味ぽん炒め レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- ロールイカ 中1枚
- フランクフルト 大きめ1本
- サラダ油 大さじ1
- ＊＊＊
- キャベツ 中1/8玉
- 味塩コショウ 2～3振り
- ＊＊＊
- 味ぽん 大さじ1
作り方
-
1
ロールイカは洗い、キッチンペーパーに包んで水気をふき取ります
↑を1ｃｍ幅の短冊切りにします - 2 フランクフルトは5㎜の厚みに斜めに切ります
- 3 キャベツは固い芯の部分を切り落とし、洗って水を切り、1～2ｃｍ四方に切ります
- 4 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①と②を入れて炒めます
- 5 ロールイカとフランクフルトに油が回ったら、③を加えて味塩コショウを振って炒めます
- 6 キャベツにも油が回ったら味ぽんを振り入れ、2～3分ほど炒めて完成です
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