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簡単作りおき☆小松菜の煮物 レシピ・作り方
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スタリオン順平
めんつゆで簡単に作れる煮物。作りおきに!
材料(4人分)
小松菜
1束
人参
1/2本
油揚げ
1枚
ごま油
大さじ1/2
めんつゆ(2倍濃縮)
50cc
水
100cc
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作り方
1
人参、油揚げを千切りにする。
小松菜は5センチ幅に切る。
2
鍋に小松菜、人参、油揚げを入れ、ごま油を加えて炒める。
油が全体にからんだら、めんつゆと水を入れて煮る。
3
蓋を取り、煮汁が減ったら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
大根葉の煮物をつくろうとしたら、大根葉が売っていなかったので小松菜で作ってみました。
公開日:2017/08/27
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