サラダチキンで チキンライス レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 玉ねぎは皮を剝き、みじん切りにします
- 2 卵を溶きます
- 3 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒めます
- 4 玉ねぎが透き通ってきたら、②を流し入れて箸で大きく2～3回ほど混ぜ、その上に温かいご飯をのせ、木じゃくしでご飯を切るように炒めます
- 5 ご飯がほぐれたら★を加え、ご飯を切るように2～3分ほど炒めます
- 6 火力を弱め、味見をしながら味塩コショウを振り、塩加減を整えて完成です
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