甘め 鰯の煮つけ レシピ・作り方
材料（1～3人分）
- 鰯 大きめ 3尾
- ＊＊＊
- ★濃口醬油（濃いめ） 大さじ1
- ★三温糖 大さじ2
- ★料理酒 大さじ3
- ★おろし生姜 小さじ2
作り方
-
1
鰯は頭を切り落とし、腹を開いて内臓を取り除きます
↑を綺麗に洗い、キッチンペーパーで水気をふき取ります -
2
鍋に★を入れて弱めの中火で加熱します
-
3
沸々となったら①を並べて入れ、再び沸々となったら、落とし蓋と蓋をし、極弱火にして10分ほど煮ます
- 4 一旦蓋を開けて鰯を裏返し、2～3分ほど煮て完成です
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- いわし
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
