赤魚と冷凍大根の煮付け【230kcal脂3.5g】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を下茹でして(出汁で煮てもOK)、水分を切って冷凍する。(消費目安1か月)

2. 2

   鍋にめんつゆ・酒・砂糖・生姜を入れてひと煮たちさせる。

3. 3

   赤魚・解凍した大根を入れてキッチンペーパーで落し蓋をし、たまに煮汁をかけながら弱火で煮る。

4. 4

   煮汁を好みの濃さに煮詰めて仕上げる。