とろろ昆布と葱と生姜のあったか半うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- うどん麺（チルド品） 1/2袋
- ＊＊＊
- 水 300ｃｃ
- ＊＊＊
- ★麺つゆ（2倍濃縮） 大さじ1
- ★白だし 大さじ1
- ＊＊＊
- ●とろろ昆布 大さじ3ほど
- ●葱（小口切り） 大さじ1
- ●新生姜（摩り下ろしたもの） 小さじ1/2
作り方
- 1 鍋にたっぷりの水（分量外）を入れて沸かし、沸騰したらうどん麺を入れ、ほぐしながらお好みの固さになるまで煮ます
- 2 ①をザルにあげて湯切りし、器に入れます
-
3
①、②と同時進行で
①とは別の鍋に水（300ｃｃ）を入れて沸かし、沸騰したら★を加えて味を整えます - 4 ②の器に③を注ぎ、上に●を順にのせて完成です
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つくったよレポート（1件）
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ねうしとら子2017/05/29 22:11
とろろ昆布に生姜がすごくおいしい（*^^*）とろとろしていてすっきり♡
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