お弁当 人参入り牛丼（プルコギのたれ＆生姜） レシピ・作り方
材料（1人分）
- 牛肉（薄切り） 50ｇ
- 胡麻油 小さじ2～3
- ＊＊＊
- 人参（太千切りにし、茹でて絞ったもの） 大さじ2
- ＊＊＊
- ★プルコギのたれ（ビビゴ） 大さじ1
- ★新生姜（摩り下ろしたもの） 小さじ1
- ＊＊＊
- ご飯 320ｇ
作り方
- 1 フライパンに胡麻油をひいて弱火強に温め、牛肉を入れて食べやすい大きさに裂きながら炒めます
- 2 牛肉が裂けたら中火にし、人参を加えて炒めます
- 3 人参に油が回ったら★を加え、牛肉に火が通るまで炒めます
- 4 お弁当箱にご飯を詰め、上に③をのせて完成です
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菊丸330974082019/04/22 14:23
私のランチです。生姜効果か、冷めても美味しかったです。お弁当に良いですね。
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