お弁当 かにかまと大根の葉の生姜香る卵炒めどんぶり レシピ・作り方
材料（1人分）
- 大根の葉（長崎県産） 20ｇ
- ＊＊＊
- ☆卵 1個
- ☆かにかま（3㎜幅の輪切り） ロング1本分
- ☆マヨネーズ 小さじ1
- ☆新生姜（摩り下ろしたもの） 小さじ1
- ☆粗塩 軽くひとつまみ
- ＊＊＊
- サラダ油 大さじ1
- ＊＊＊
- ご飯 330ｇ
作り方
- 1 大根の葉は下茹でして絞り、みじん切りにします
-
2
ボールに☆と①を入れて混ぜ合わせます
- 3 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、②を入れて箸でかき混ぜながら、卵に火が通るまで炒めます
- 4 お弁当箱にご飯を詰め、上に③をのせて完成です
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