さつま揚げとエリンギと韮のぽん酢炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- さつま揚げ（一口大にそぎ切り） 3枚（20ｇ×3）
- エリンギ（一口大にそぎ切り） 大1本分
- 胡麻油 大さじ1
- ＊＊＊
- ☆韮（3～4ｃｍ幅にカット） 約20本分
- ☆味ぽん（ＭＩＬＤ） 小さじ2
- ＊＊＊
- 削り節 1/3パック（1ｇ）
作り方
- 1 フライパンに胡麻油をひいて中火に温め、さつま揚げとエリンギを入れて炒めます
- 2 さつま揚げとエリンギに火が通ったら、☆を加えて1～2分ほど炒めます
- 3 火を止めて削り節を振り入れ、ザックリと混ぜて完成です
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