お弁当おかず・カニカマの卵焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ボウルに卵を溶きほぐし、ほぐしたカニカマ、みじん切りのねぎ、☆を加え混ぜる。
-
2
フライパンにサラダ油を熱し（強火）、火を少し弱めて卵液を入れる。
箸でかき混ぜ、卵の周りが固まってきたら、そのまま10秒触らずにおく。 -
3
卵焼き用のフライパンであれば、そのままクルクルっと巻く。
私は、いつも丸フライパンなので、端を少し中央に寄せて四角く整え、クルクルっと巻いて作ります。 - 4 巻き終わったら弱火にして、両面を30秒くらいずつ焼く。
- 5 少し冷まして、切り分ければ完成です。
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- 料理名
- 卵焼き
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amnos732017/02/02 22:25
カニカマ＆ねぎを入れたら、彩りが良いですね。冷ましてから切ると綺麗に切れました。ご馳走様☆
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