竹輪とかきの木茸のあおさ入り卵炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ボールに☆を入れて混ぜ合わせます
- 2 竹輪は5㎜の厚みに斜めに切ります
-
3
かきの木茸は石づきを切り落としてほぐします
- 4 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、②と③を入れ、塩・コショウを軽く振って炒めます
- 5 竹輪とかきの木茸に火が通ったら、①を軽く混ぜて回しかけ、箸で大きく混ぜながら、卵がお好みの固さになるまで焼いて完成です
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