黒胡麻/あおさ入り衣で 茄子の天ぷら レシピ・作り方
材料（2人分）
- 茄子 中1本
- ＊＊＊
- ☆天ぷらの衣 お玉1杯分
- ↑レシピID：1750033473
- ☆黒胡麻 小さじ1
- ☆あおさ（乾燥） 小さじ1
- ＊＊＊
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 茄子はヘタの部分を切り落とし、5㎜ほどの厚みに斜めに切ります
-
2
ボールに☆を入れて混ぜ合わせます
- 3 揚げ油を180℃に温めます
-
4
①を②に潜らせて衣を付け、③に入れます
2～3回裏返し、表面がカラッとなるまで2～3分ほど揚げて完成です
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