マッシュポテト&ゆで卵!肉巻きボリューミーな爆弾卵 レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 ゆで卵を作り方皮をむいておく
- 2 じゃがいもを電子レンジでチンし、皮を剝いて潰す。☆を混ぜよく混ぜる。
- 3 ボウルの中で5等分する
- 4 マッシュポテトでゆで卵を包み、塩コショウをする
- 5 肉を巻き、塩コショウをする
- 6 片栗粉をまぶす
- 7 フライパンに油をしき肉爆弾をクルクル肉が剥がれないように焼く
- 8 しっかり全体に火が通ったら、◎をフライパンに入れ焼き絡めて出来上がり
きっかけ
卵だけでもかなりボリュームはでますが、じゃがいもも余ってたのて更なるかさ増しをしてみました。マッシュポテトの中のチーズがいい味出します。
おいしくなるコツ
淡白な味のゆで卵、マッシュポテトには混ぜ込むチーズの塩加減がポイントになってきます。我が家は小さな子供がいるのでチーズ少なめですが、大人はもう少し多くてもいいです。ボリュームたっぷりなので、これだけでおかずとして満足できますよ
- レシピID:1750033397
- 公開日:2016/07/30
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- カテゴリ
- その他の卵料理
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