食欲そそる♪フライパンで！カリカリ鰯の梅味噌添え レシピ・作り方
材料（１人分）
- 鰯(いわし) 3尾
- 薄力粉 少々
- 【調味料】
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- 梅味噌(つけダレ) 適宜
作り方
- 1 いわしを手開きし、さらに半分にする。
- 2 キッチンペーパーで水気をしっかりとり、裏表にしっかり塩コショウをする。
-
3
焼く直前に薄力粉をまぶし、多めの油をフライパンにしき、両面カリカリに揚げ焼きにする。
-
4
梅味噌をつけて召し上がれ。
梅味噌はレシピID1750031706 で去年仕込んだものです
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- カテゴリ
- いわし
姉さん_
基本ズボラ、めんどくさがり屋の3児の母。だけど妊娠～出産で、今まで安く作ることだけ考えていたところから、安くて＋美味しくて＋体に良い食事がしたいと考えるようになる。田舎に住んで今までみたことなかった野菜や魚なども手にすることが増えてきたので、手抜きはしつつも、美味しい料理を家族に食べてもらいたいと日々考えて燃えるパワフルママ
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