人参＆小松菜入り ミニホースバーグ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- ★馬ミンチ 300ｇ
- ★卵 ＬＬサイズ 1個
- ★人参（摩り下ろす） 中1本
- ★小松菜（みじん切り） 小2株
- ★片栗粉 大さじ1
- ★おろし生姜（チューブ） 10ｃｍ
- ★おろし大蒜（チューブ） 10ｃｍ
- ★塩コショウ 4～5振り
- ＊＊＊
- サラダ油 大さじ1
作り方
- 1 ボールに★を入れ、手で捏ねながらよく混ぜ合わせ、ひとまとめにします
- 2 ①を一口大に丸く平らに形成します
- 3 フライパンにサラダ油をひいて弱火強に温め、②を並べてのせます
- 4 10分ほど焼いて裏返し、10分ほど焼いて完成です
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