ゆずぽんマヨで 春キャベツと豚ロースのサラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 春キャベツ 中1枚
- ＊＊＊
- 豚ロース（しゃぶしゃぶ用薄切り） 50ｇ
- ＊＊＊
- ★ゆずぽん酢 小さじ2
- ★マヨネーズ 4～5ｇ
- ★かつお節 ふたつまみ
作り方
- 1 春キャベツは固い芯の部分を切り落とし、千切りにします
- 2 鍋に多めの水（分量外）を入れて沸かし、沸々となったら豚ロースを1枚ずつ入れて軽く振りながら茹で、火が通ったら冷水にとります
- 3 ②の豚ロースをキッチンペーパーで包んで水気を切り、食べやすい大きさに切ります
- 4 お皿に①を敷いて、上に③をのせ、その上に★を順にかけて完成です
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