香りよい 鯵刺丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 温かいご飯 女性用茶碗1杯分（8分目）
- ＊＊＊
- 鯵の刺身 大きめの片身 1切れ
- ★白葱（白い部分） 小口切り 15ｃｍ分
- ★おろし生姜 小さじ2
- ★刺身醤油 小さじ2
- ★胡麻油 小さじ1/2
作り方
- 1 鯵の刺身は中骨の部分を切り落とし、一口大にそぎ切りにします
- 2 ボールに①と★を入れて軽く混ぜ、5分ほどおきます
- 3 お茶碗に温かいご飯をよそい、上に②をのせて完成です
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