からすかれいの煮つけ♬ レシピ・作り方
材料（2人分）
- からすかれいの切り身 100ｇ × 2枚
- ＊＊＊
- ★三温糖 大さじ3
- ★濃口醤油（減塩タイプ） 大さじ3
- ★本みりん 大さじ3
- ★料理酒 大さじ3
- ★おろし生姜 小さじ2
作り方
- 1 鍋に★を入れて軽く混ぜ、中火で加熱します
- 2 沸騰したらからすかれいの切り身を入れます
- 3 再び沸騰したら、蓋をして弱火にします
-
4
2～3回ほど蓋を開け、からすかれいの上に煮汁をかけます
10分ほど煮て完成です
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