和風タルタルのせ 鶏つみれバーグ♬ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ★鶏つみれ（野菜入り、味付き） 80ｇ
- ★おろし生姜（新生姜） 小さじ1
- ★黒胡麻 小さじ1/2
- ★片栗粉 小さじ2
- サラダ油 大さじ1
- ＊＊＊
- 濃口醤油 小さじ1
- 和風タルタルソース 大さじ2
- ↑レシピID：1750025670
作り方
-
1
ボールに★を入れ、手で捏ねながらよく混ぜ合わせます
↑をハンバーグ型に形成します - 2 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて中央部分を少し凹ませて焼きます
-
3
裏面がこんがりとなったら裏返し、蓋をして弱火にし7～8分ほど蒸し焼きにします
＊火が通るまで焼いて下さい - 4 器に③をのせ、濃口醤油をかけます
- 5 ④の上に和風タルタルソースをのせて完成です
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