ＣＯで クレイジーソルトのマトウ鯛のフライ♬ レシピ・作り方
材料（1人分）
- マトウ鯛のフィーレ（骨、皮なし） 大1枚
- クレイジーソルト 小さじ1/4
- ★卵黄 溶いたもの 卵1/2個分
- ★パン粉 1/3カップ
作り方
- 1 マトウ鯛のフィーレを食べやすい大きさ（二口大ほど）にそぎ切りにします
- 2 ①の表面にクレイジーソルトをまぶし付けます
- 3 ②の表面に★を順につけ、衣を付けます
- 4 コンベクションオーブンを230℃に予熱します
-
5
コンベクションオーブンの焼皿にオーブンペーパーを敷き、③をのせます
- 6 予熱が完了したコンべクションオーブンに⑤を入れて5分ほど焼き、裏返して3分ほど焼いて完成です
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