ダシダで 豚肉と野菜と卵の素麺チャンプルー♬ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 素麺は袋の表示よりも少し固めに茹で、冷水でしめて水気を切ります
-
2
えのき茸は石づきを切り落とし、ほぐします
もやしは洗って水を切ります - 3 卵はほぐしておきます
- 4 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、豚肉を入れて食べやすい大きさに裂きながら炒めます
-
5
豚肉に半分ほど火が通ったら、②を加えて塩コショウを軽く振って炒めます
- 6 豚肉にほぼ火が通ったら、①を加えてダシダを振りかけ、軽く炒めます
-
7
ダシダが全体に行き渡ったら③を回しかけ、卵がお好みの固さになるまで炒めて完成です
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