黒糖南瓜水羊羹♬ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ★粉寒天 1ｇ
- ★水 100ｃｃ
- ★黒砂糖 20ｇ
- 南瓜（柔らかく蒸したもの、皮なし） 50ｇ
作り方
-
1
鍋に★を入れ、混ぜながら加熱して粉寒天と黒砂糖を完全に溶かす
＊黒砂糖は少し砕いて入れた方が溶けやすかったです、、、
-
2
①を極弱火にして南瓜を加えて混ぜる
-
3
南瓜をマッシャーで細かく潰して火を止める
- 4 型に③を入れ、人肌以下まで冷めたら冷蔵庫に入れて冷やし固める
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