ほんのり甘め もやしと豆腐のナムル♪ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- もやし 100g
- 豆腐(水切りしたもの) 30g
- ★和風かつおだし(顆粒) 小さじ1
- ★すし酢(甘口) 小さじ1
- ★胡麻油 小さじ1
- ★塩 ひとつまみ
作り方
- 1 もやしは熱湯(分量外)に入れてサッと茹で、ザルにあげてお湯切りし、触れる程度まで冷めたらギュッと絞って水気を切る
- 2 豆腐を細かく潰す
- 3 ①と②と★を混ぜ合わせる
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