小さいニラたま お弁当用 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
●、混ぜておく。
ニラ、3cm程の長さに切る。
玉ねぎ、薄切り。 -
2
小さいフライパンに胡麻油を敷き、ニラ、玉ねぎを強火で炒める。
しんなりしてきたら中華あじを入れ軽く和える。
弱火にし、●を流し入れる。 - 3 さい箸でかき回し、半熟ほどに固まってきたら、フライ返しで形を整え、ひっくり返し両面焼き火をとめる。
-
4
手鍋に☆を入れ弱火で加熱。
砂糖が溶けまざったら、水溶き片栗粉を適量入れとろみを付ける。 -
5
3に４を掛けて完成。
リーフレタス（なくても良い）を適当にちぎる。
お弁当箱にリーフレタスを敷き、その上に載せてどうぞ。
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かさましに玉ねぎも加えています。
写真のものを半分に切り、2人分としています。
たまご最近高いので節約に・・・