❤卵とハムと豆苗のケチャップライス❤ レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
フライパンにサラダ油(小さじ2)をひいて中火で温め、溶いた卵を流し入れて箸でかき混ぜながら卵に火が通るまで炒め、フライパンから一旦取り出す
- 2 ハムを細切りにする
- 3 豆苗を1cm幅ほどに切る
- 4 ①のフライパンにサラダ油(大さじ2)をひいて中火で温め、②を入れて30秒ほど炒め、★を加えて木じゃくしでご飯を切るように2~3分炒める
- 5 ④に味見をしながらあらびき塩コショウを振り入れて味を整える
- 6 ⑤に③を加えて1分ほど炒めて火を止め、取り出しておいた卵を戻して軽く混ぜ合わせる
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