❤卵とハムと豆苗のケチャップライス❤ レシピ・作り方

❤卵とハムと豆苗のケチャップライス❤
ぷ〜みぃまま♪
ぷ〜みぃまま♪
シンプルで美味しいケチャップライス♪

材料(1人分)

  • サラダ油 小さじ2 + 大さじ2
  • 1個
  • ハム 2枚
  • 豆苗 15g
  • ★温かい白ご飯 丼1杯分
  • ★ケチャップ 大さじ2
  • あらびき塩コショウ 適量

作り方

  1. 1 フライパンにサラダ油(小さじ2)をひいて中火で温め、溶いた卵を流し入れて箸でかき混ぜながら卵に火が通るまで炒め、フライパンから一旦取り出す
  2. 2 ハムを細切りにする
  3. 3 豆苗を1cm幅ほどに切る
  4. 4 ①のフライパンにサラダ油(大さじ2)をひいて中火で温め、②を入れて30秒ほど炒め、★を加えて木じゃくしでご飯を切るように2~3分炒める
  5. 5 ④に味見をしながらあらびき塩コショウを振り入れて味を整える
  6. 6 ⑤に③を加えて1分ほど炒めて火を止め、取り出しておいた卵を戻して軽く混ぜ合わせる

きっかけ

ランチに。

  • レシピID:1750013216
  • 公開日:2014/04/12
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