見た目豪華、でも安い！タラバガニのパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
- タラバガニ 400g
- パスタ 160g
- ニンニク 1片
- トマト缶（ダイストマト） 1缶
- 水 1/2カップ
- 白ワイン 1/4カップ
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩こしょう 少々
作り方
- 1 鍋にお湯を沸騰させ、袋の指示より1分短くパスタを茹でる。あとでトマトソースと和えるので、その分の時間を短くしています。パスタがくっつかないように、お湯にたらりとオリーブオイルを。
- 2 フライパンにオリーブオイルを温め、ニンニクをスライスしたものを入れる。ワタリガニを入れて赤くなったら赤唐辛子（小口切り）を入れて強火にする。油が回ったら水・白ワインを入れて5分。
- 3 5分後、トマト缶を全部入れて塩コショウで味を整える。最後にパスタをフライパンに入れて全体をからめたら完成！
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