3分で、山芋炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 山芋 100グラム
- 油 少々
- しょう油 少々
作り方
- 1 山芋の皮をむき、5mm幅にスライスする。
- 2 油、バターでもオリーブオイルでもいいが、少々をフライパンにしき、両面をサッと炒める。
- 3 両面焼きあがったところで、火を止め、ほんの一振り程度、しょう油をたらして出来上がり。
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