ささみと三つ葉のわさび和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏ささみ ２本
- 三つ葉 １/２袋
- 椎茸 ２個
- わさび（チューブ） １０cm程度
- 醤油 適量
作り方
- 1 ささみを手で裂いて、ざるに入れる。上から熱湯をかける。（表面の色が白く変わればOK。）
- 2 鍋に水（分量外）を入れて沸騰させ、椎茸をゆがく。ゆがいたらざるにあけ冷ます。冷めたら水気を絞り、軸もかさの部分も薄切りにする。
- 3 三つ葉は５㎝位に切る。
-
4
ボウルに１、２、３を入れ、わさびを加えて和える。
食べる前に醤油をかけて、できあがり。
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- 料理名
- ささみと三つ葉のわさび和え
YASUYO☆ANPAN
いつも何気なく作っていた料理をみんなに公開できるなんて楽しいですね♪
少しでも多くの皆さんに参考になれば光栄です（*^_^*）
たくさんのレポートやコメントよろしくお願いします☆
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