簡単★炒り豆腐 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 木綿豆腐はざるの上に置き、豆腐の上から重めの皿などの重しをして、水気をきる。
-
2
にんじんは皮をむき、1㎝角に切る。
いんげんは塩を入れた湯で軽くゆがいたら、水にさらして色止めをする。これを1㎝の長さに切る。 - 3 鍋に１を入れて木べらなどで砕く。ここに、いんげん以外の材料を入れ火にかける。始めは中火で、グツグツいってきたら弱火にして10分位煮る。
- 4 器に３を盛り、上から２のいんげんをかけて、できあがり～♪
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- 料理名
- 炒り豆腐
YASUYO☆ANPAN
いつも何気なく作っていた料理をみんなに公開できるなんて楽しいですね♪
少しでも多くの皆さんに参考になれば光栄です（*^_^*）
たくさんのレポートやコメントよろしくお願いします☆
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