牛タンのアボカドわさびソース掛け レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛タン 8枚
- 塩胡椒 適量
- アボカド 1/4個
- ●S&B本生きざみわさび 小匙1程
- ●醤油 小匙2程
- ●にんにく（チューブ） 5mm程
- 玉ねぎ（小） 1/4個
- ミニトマト 2個
作り方
- 1 アボカドを潰して●と混ぜる。
-
2
玉ねぎ、スライサーに掛けて、水に５分程さらし、水切り。
ミニトマト、半分に切っておく。 - 3 牛タン、塩胡椒を軽く振り、両面フライパンでさっと焼く。
-
4
お皿に水切りした玉ねぎを敷き、その上に牛タンを並べ、１を掛ける。
最後にミニトマトを並べて完成。
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