小松菜、えのき、油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
小松菜、茎は1cm幅に切る。
葉は大体３等分に切る。
えのき、石突きを切ったのち、半分に切り、ほぐしておく。
油揚げ、半分に切り、3mm強の細切りに。 -
2
手鍋に水400mlを入れ沸騰させ、弱火にし、顆粒だしを入れ、味噌を溶き入れる。
小松菜の茎とえのきを入れ、30秒ほどしてから小松菜の葉と油揚げを入れ完成。
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