鮭のほぐし身とキャベツのパスタ タルタルソース載せ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鮭切り身・焼いてほぐしておく 80g
- キャベツ・大きな葉を一口大に切る 1枚
- パスタ 80g
- ●ヤマキめんつゆ 大匙1と小匙2
- ●コンソメ（微塵切りにしておく） 1/2個
- にんにく（チューブ） 1cm程
- ---タルタルソース（二人前）---
- ゆで玉子・白身微塵切り、黄身混ぜる際潰す 2個
- マヨネーズ 大匙3
- 胡瓜の酢漬け・微塵切り 大匙3
- 玉ねぎ（大）・微塵切り 1/8個
- 白ワイン 小匙1
- 粉末パセリ 適量
- 胡椒 適量
- 塩 適量
作り方
-
1
◆タルタルソース
材料をボールへ入れる。
-
2
混ぜたら完成。
塩加減はお好みで調整して下さい。
- 3 パスタ、規定時間茹でてザルに上げ水切り。
-
4
フライパンにオリーブオイルを敷き、にんにくを入れる。
匂いが立ってきたら、キャベツを入れ、軽く炒める。
しんなりしてきたら、パスタ、鮭、●を入れ和えたら火を止める。 -
5
器に３を盛り、上にタルタルソースを載せて完成。
-
6
めんつゆはこちらを使用しました。
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タルタルソースと和えて食べるので、パスタの味付けは最低限です。
画像小さくて申し訳ございません。