❤玉こんにゃく入り 豚肉じゃが❤ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 玉こんにゃくは熱湯に入れて1分ほど茹で、ザルにあげてお湯切りします
- 2 豚肉は細切れに、じゃが芋は3ｃｍ角ほどに切り、しめじは石づきを切り落としてほぐします
- 3 フライパンにサラダ油をひいて温め、火力を中火にし②の豚肉を入れて炒めます
- 4 ③の豚肉に半分ほど火が通ったら、①の玉こんにゃくと②のじゃが芋、しめじを加え、じゃが芋をなるべく崩さないように木じゃくしで2分ほど炒めます
- 5 ④に★の調味料を加え、軽く炒めて弱火にし、時々ゆすりながら5～6分煮て完成です♪
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- 料理名
- 玉こんにゃく入り 豚肉じゃが
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いかにも2022/11/23 18:07
余った玉こんにゃく美味しくいただきました
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