かつおの生春巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
まな板に濡らしたキッチンペーパーを敷き、水で濡らしたライスペーパーを置く。
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2
もやしは1分ほど沸騰したお湯で湯通しし、水菜とサニーレタスは食べやすい大きさに切る。大葉は縦半分に切っておく。
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3
ライスペーパーの手前にサニーレタス、水菜、もやし、大葉の順にのせ、巻いていく。
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4
巻き終わる直前でかつおのたたきを3枚置いてライスペーパーでしっかり巻く。
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5
食べやすい大きさにカットして、すりおろしにんにくを溶かしたしょうゆで食べる。
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- カテゴリ
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