カラフルカップ寿司 レシピ・作り方

カラフルカップ寿司
日本自然発酵 楽天市場店
日本自然発酵 楽天市場店 楽天市場
お祝いの席の主役になりますよ~

材料(2人分)

  • 2合
  • おいしい酢 大さじ4
  • めし泥棒 30g
  • 味付けかんぴょう 20g
  • 白いりごま 適宜
  • サーモン刺身(さいの目に切る) 4切れ
  • ほたて刺身(4等分に切る) 2個
  • ボイル小エビ 6尾
  • アボカド(さいの目に切る) 1/2個
  • イクラ 適宜
  • 金糸卵 適宜
  • 桜でんぶ 適宜

作り方

  1. 1 炊いたご飯においしい酢を回しかけ酢飯を作り、めし泥棒、刻んだかんぴょう、いりごまを加え混ぜ合わせる。
  2. 2 2つの透明なカップ(まければ何でもOKです)に8分目まで[1]のすし飯を入れ、桜でんぶ、金糸卵をのせたら、サーモンとアボカドを半分ずつのせる。
  3. 3 お好みで貝割れやプチトマトを色味に添える。

きっかけ

ちらし寿司もいいけどかわいくしたかったので。

おいしくなるコツ

かわいく盛り付けるくらいですね^^

  • レシピID:1750006691
  • 公開日:2013/04/02

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カテゴリ
お祝い・パーティ寿司
料理名
カラフルカップ寿司
日本自然発酵 楽天市場店
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つくったよレポート(1件)

  • ききちぃ
    ききちぃ
    2015/03/05 10:25
    カラフルカップ寿司
    テーブルが華やかになりました。

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2013.04.30 14:06

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    5月3日(金)のPickupレシピコーナーに、はっこうshopさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

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