❤鶏ムネ肉のスパイシーソテー❤ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- 鶏ムネ肉 2枚
- にんにく 2かけら
- 鷹の爪 1本
- 青のり 大さじ1
- 塩 小さじ1/2
- パン粉 1カップ
- サラダ油 大さじ3
作り方
- 1 鶏ムネ肉は食べやすい大きさにそぎ切りにする
- 2 ボールに①の鶏ムネ肉、摩り下ろしたにんにく、種を取り除きみじん切りにした鷹の爪、青のり、塩を入れよく混ぜ合わせ、ラップをして冷蔵庫で1時間ほど休ませる
- 3 ②の両面にパン粉を軽くまぶしつける
-
4
サラダ油をひいたフライパンに③を並べて入れ中火で焼く
途中で裏返し、両面がこんがりとなり、鶏肉に火が通ったら完成♪
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- カテゴリ
- 鶏むね肉
- 料理名
- 鶏肉のソテー
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つくったよレポート（3件）
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めめ。2021/01/07 13:29
子供用にスパイス控えめにしましたが、美味しかったです☺︎ -
ノウズミニマム2013/07/03 21:00
美味しかったです★ -
就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2013/06/17 01:03
これは考えられましたね。
みんなムネ肉にはひと工夫を考えるのだと思いますが、
スパイシーとはね。
違った意味で目立つ存在と美味しさです。
ナイスレシピでしたよ。
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