作り方
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- 1
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- 米粉のマカロニというのがあったので使いました♪
鶏肉は小さめの一口大に。
玉ねぎ、れんこん、大根は５ミリ程にスライスします。
れんこんは皮をとり、スライスしたら少し水にさらす。
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- 2
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- フライパンに油(分量外)をひいて、鶏肉を炒めます。
玉ねぎ、れんこん、大根も軽く炒めます。
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- 3
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- 水200ml 、固形スープのもと、マカロニを入れ蓋をしてマカロニに火が通るまで火にかけます。
水分が飛びすぎないように…
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- 4
- マカロニが柔らかくなったら火にかけたまま牛乳、味噌を加えよく混ざったら上にチーズを乗せ、蓋をしてフチが少し焦げるくらいで完成♪
ブラックペッパーを散らして◎
そのまま食卓へ♪
おいしくなるコツ
味付けは加減してください。みその種類によってはしょっぱいかもなので、少な目から調整してください。
きっかけ
フライパンごと食卓へー♪
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