クレイジーソルトと新生姜で ❤鶏の天ぷら❤ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 鶏ムネ肉は皮を剥ぎ、一口大に細長に切る
- 2 新生姜を摩り下ろす
-
3
ボールに①、②、クレイジーソルトを入れ混ぜ合わせる
ラップをし、冷蔵庫で2~3時間寝かせる -
4
別のボールに◎を入れ混ぜ合わせる
これも③と同様に、ラップをし、冷蔵庫で2~3時間寝かせる -
5
揚げ油を中温に温める
③を1個ずつ④に潜らせ油に入れる
途中で返しながら1分ほど揚げる - 6 バットにあげて、油切りして完成♪
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お弁当にもGOOD
完成写真は全体の半分ほどの量です。
揚げる側からつまみ食いする人がいるので減りました!