豚しゃぶのネバネバ野菜かけ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 オクラを色よく茹で、豚肉も茹でて冷ましておきます。
- 2 長芋は皮をむいて厚手のビニール袋に入れ、すりこ木などでたたきます。
- 3 最初のオクラを細かく切って、おいしい酢、しょうゆ、わさびと混ぜます。
- 4 器に豚肉を盛り、2の長芋をのせます。
- 5 3のオクラ入りのたれをかけ、貝割れ菜を添えて出来上がりです!
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- 豚薄切り肉
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