味ポンで簡単！レンコンのきんぴら レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
レンコンは半月切りにし、ボウルに水ひたひたに浸し、味ぽんを加え、ざっと混ぜます。
※写真はレンコンに味ポンをかけたところ。このあと水と混ぜます。
- 2 人参は細切りにします。
-
3
フライパンにサラダ油を熱し、水気を切ったレンコンを入れ、中火で炒めます。
ざっと炒まったら、人参を加えます。 -
4
全体が混ざったら、しょうゆ、みりん、砂糖を加え、炒めます。
お好みの堅さになったらできあがり！
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