大根と焼豚のきなこごまあえ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 大根と焼豚は食べやすい大きさに切る。大根は蒸すかゆでて粗熱を取る。
- 2 フライパンに油を入れて火にかけ、大根を入れて中火で炒める。
- 3 大根の水分が飛んだら火を弱めて焼豚を入れる。ごまだれ（ミツカンの金のごまだれを使用）、きなこを加えて混ぜ、全体にからんだらできあがり。
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関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根と焼豚のきなこごまあえ
hiromista
●塩分・糖分・脂肪分は控えめ、ダイエットとアンチエイジングと健康にいい食材たっぷり、できるだけ手間はかけない…などがレシピの特色。
●圧力鍋でゆでた豆、蒸し野菜をまとめて作って冷蔵庫に（豆は小分けして冷凍庫にも）常備し、料理に使っています。
●圧力鍋はアサヒ軽金属のゼロ活力鍋使用。蒸し野菜は同じくアサヒ軽金属のディナーパン（厚くて重い多層鋼フライパン）で作っています。
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