*余っているもので具沢山ミネストローネ* レシピ・作り方

*余っているもので具沢山ミネストローネ*
  • 約30分
  • 500円前後
〜バニラ〜
〜バニラ〜
具は冷蔵庫に余っている野菜でok^^
切って煮るだけ(*^-^*)

材料(4人分)

作り方

  1. 1 具材を食べやすい大きさに切っておきます。
  2. 2 玉ねぎを使う場合はスライスして水(分量外)につけておきます。
  3. 3 鶏肉を炒め塩胡椒、ガーリックを振ります。
  4. 4 3に2の玉ねぎを入れしんなりなるまで炒めます。
  5. 5 3に1の具材、水、トマト缶、コンソメ、ローレルを入れてよく混ぜます。
  6. 6 10~20分位煮たら出来上がり(*^-^*)
  7. 7 野菜たっぷりです♪

きっかけ

トマト缶があったので^^

おいしくなるコツ

具材は冷蔵庫に余っている野菜等なんでもok♪

  • レシピID:1750001557
  • 公開日:2011/08/12
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カテゴリ
野菜スープ
料理名
ミネストローネ
〜バニラ〜
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つくったよレポート(2件)

  • gokuson
    gokuson
    2011/09/04 14:23
    *余っているもので具沢山ミネストローネ*
    人参、じゃがいも、ナス、玉ねぎとウインナーでつくりました。
    野菜がたくさんとれていいですね(^^♪おいしかったです!
    余ったもので一品できるとうれしいです。
  • odelove
    odelove
    2011/09/04 01:03
    *余っているもので具沢山ミネストローネ*
    本当に余っている野菜で作ってみました♪
    とても美味しかったです(*^_^*)
    えのきって美味しそうですね!次回はえのきを入れてみたいです。

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