大根とインゲンなどの胡麻油きんぴら レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
-
1
大根の皮をむき、小さめの短冊切りにして
ごま油で炒めます。
大根に火が通ってきたら
同じくらいに切った油揚げとインゲンとコーンを
加えて炒めます。 -
2
醤油麹と種子島洗糖、味醂を足して混ぜながら炒めます。
-
3
お味を見て
辛みが足りない時は、醤油をひと回し加えてください。
関連情報
- カテゴリ
- 大根
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