れんこんとインゲンの塩麹ソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
冷凍インゲンは長いものはぽきぽきと半分くらいに
折ります。
れんこんは薄くスライスして水にさらし、水分を拭きとります。
にんじんは小さめに切ります。 -
2
にんじん、れんこん、カットシメジ、インゲンを
鍋に入れて、米油またはサラダ油を回しかけて
混ぜながら炒めます。
-
3
にんじんやれんこんによく火が通って柔らかくなったら
♡の調味料で味付けします。
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