鶏ひき肉のつくね レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ボウルに挽肉と塩麹を入れてよく練り混ぜる。
- 2 豆腐と生姜と醤油と刻んだネギと片栗粉を入れて混ぜ合わせる。
-
3
フライパンに油を入れて温め、２を食べやすいサイズに丸めで焼く。
両面３～４分焼いて火が通ったら完成。
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