生姜たっぷり！茄子の揚げ浸し レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 茄子のヘタを切り落とし、半分に切って格子状に切り込みを入れる。
- 2 フライパンにごま油と米油を入れて温め、茄子を入れて２～３分揚げ焼にする。
-
3
火を止めて、◆を入れて絡める。
お皿に取り出し、しょうがをすりおろしてのせる。
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クネーム2023/11/01 22:18
とてもおいしかったです。
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